食品安全一直是所有人關心的問題，無論是從米其林五星餐廳還是街邊特色小吃，雖然近年價格一直在變幻，但是唯一不變的就是食品安全的問題。全國各地幾乎每幾個月就會出現食物中毒的新聞，人們對吃進嘴里的東西越來越重視，要求也越來越高，特別是在高效率工作的環境下，外賣食品安全更加成為人人關心討論的問題。下面安徽厚園食品有限公司的小編為您帶來關于近年食品安全的文章。

近年來，國家對食品問題的大力管控，特別是旅游地區人口流量大等地區，加強食品管理監督。浙江省相關單位并提出將完善食品安全督查考評體系，把食品安全工作納入年度目標責任制等考核范疇，并適當提高權重。

民以食為天，食以安為先。食品安全，是保障公眾飲食健康乃至人生安全的基準線，本不應該是個話題。可地溝油、蘇丹紅、毒饅頭、三聚氰胺、瘦肉精等食品安全問題，近年來頻頻見諸報端。公眾為之“側目”，社會為之震驚，一時間談食而色變。

冰凍三尺，非一日之寒。食品安全問題究其“病灶”，有著深層次的原因。首先，是一些不法商家法紀觀念淡薄，在從事經營活動的同時，忽略了自己應該承擔的社會責任，以及自身理應具備的道德良知。其次，有的地區對食品安全執法力度不嚴，造就了不法商家“鋌而走險”“以身試法”。再次，違法成本相對過低，也是助長食品安全問題的“催化劑”。不法商家雖被一罰了之，但面對巨大的非法利益，再次“心存僥幸”重拾“老路”，將公眾健康拋之腦后。

以制行事，以規定事。畢竟，簡單的處罰替代不了管控，完全的信任替代不了制度，只有牢固樹立“民以食為天，食安重于山”的意識，落實頂層制度設計，才能為食品安全問題找到破解的“良方”。

他山之石，可以攻玉。浙江“抓頂層制度”的做法值得借鑒，其他地區可自身結合實際，在廣為學習的基礎上，深化完善本地食品安全治理機制，探索出一條食品安全治理新路，充分保障公眾的食品安全權益。

人人為我，我為人人。樹立食品安全意識，是所有人都應該引起注意的。所謂病從口入，吃得不干凈肯定要生病，我國是人口大國，在食品問題上不容小覷，相關部門要切實把控食品安全問題的同時，也要發動群眾共同認知食品安全問題，把食品監督管理落實到人人為我，我為人人上。為人民幸福安康生活共同努力，樹立起人人有責意識。

在今天，我們的食品安全很有可能引發食品危機，各相關部門領導需高度加強食品管理制度機制，要定職定責，把食品安全問題做到零風險。

社會在進步，人們的生活水平日益提升，食品安全問題也是越來越嚴重，希望在各部門的努力監督以及全民監督下，我們可以對食品安全問題越來越放心，不會再有一系列關于食品安全的負面新聞出現。讓我們以及我們的孩子都可以吃到真正的放心的食品。今天的文章就到這里，安徽厚園食品有限公司小編會隨時發布時效新聞，歡迎大家隨時關注！